食品加工コース

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クリスマスオープンについて!

こんにちは、初めまして食品加工コースAです。 先日実施したクリスマスオープンについて説明します。 メニューは、前菜(ゆで卵の詰め物、生ハムと干し柿、白身魚のフリット) スープ(カボチャのクリームスープ) メイン(1日目牛 […]

「デザートオープン」について

こんにちは。三年食品加工コースBグループです。 今年のデザートオープンでは、クリスマスバージョンのメニューを二品提供しています。 シュー&エクレア、ティラミスを出しています。 デザートオープンの予約は、御座いません。 お […]

1年間のまとめ

皆さんこんにちは。食品加工コースAグループです。 この更新が私たち2期生にとって最後になります。 ここまでお付き合い下さり、ありがとうございました!! さて、私たち2期生が3年生に上がり 本格的なレストランオープン、デザ […]

成果発表会!!

皆さん、こんにちは。食品加工コース Aグループです。 早いもので、私たち2期生が3年生に上がり、 1年が経とうとしています。そして、先週の金曜日 成果発表会が行われました。 3年間の大きな節目。その3年間で学んだこと、育 […]

Café de NOVICEの中身

Café de NOVICE の由来 「Novice」(ノヴィス)とはフランス語で『初心者』という意味です。 私たちは企業就労を目指して実習に取り組んでいます。 どんなときも初心を忘れずに、 しっかり働いてほしいという願 […]

ごあいさつ

こんにちは。2期生食品加工コースBグループです。 厨房では「衛生」と「仲間との協力」を目標にやっています。 接客では「挨拶」と「満足、感動」を大切にしています。 よろしくお願いします。 【食品加工コースBグループ】

☆お知らせ☆

こんにちは。Café de NOVICEです。 11月11日(金)、12日(土)に 肢体不自由部門の文化祭があります。 志村学園のカフェでもオープンいたしますので、 お気軽にお立ち寄りください。 メニューは、 「チキンカ […]

デザートオープン!!

こんにちは。Café de NOVICEです。 志村学園のカフェでは毎週木曜日に デザートオープンを行っております。 デザートメニューはこちら↓ 「プリン」 「コーヒープリン」 「紅茶ゼリー アールグレー風味」 「シフォ […]

ランチオープン!!

今月のランチオープンは18日と25日に行いました。 今月のコースメニューはこちら↓ 「森のきのこのクリームスープ」 「カキとトマトのサラダ」 「牛ヒレ肉のストロガノフ」 つけあわせ「ピラフ」 「モンブラン」 今月はこのメ […]