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11月 30th, 2020 Comments: 0

【食品加工コース】厨房~オープンへの準備~

こんにちは( ´∀` ) 6期生食品加工コースBグループです!

先週、保護者向けの初ランチオープンが行われました。

厨房も接客も今までの成果を発揮し、無事に提供することができました(∀)

来月も保護者向けにランチオープンと新たにデザートオープンがあるので、

成功できるように頑張っていきたいです。

 

 

 

 

 

 

 

 

写真はそのデザートオープンに向けてお菓子作りの練習をしている所です(マドレーヌとジェノワーズ)

 

明日からは保護者向けランチオープンの練習も始まります!

一般のお客様向けのオープンができるようになった時にも対応できるように、

厨房・接客共に頑張っていきたいと思います (><)

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